اکثر غذاهای قبرس شمالی ترکیبی از غذاهای ترکی و یونانی هست که بسیار نزدیک به مزاج ما ایرانیان بوده که عموما غذاهای گوشتی را بسیار میپسندند. از جمله این غذاها میتوان به شفتالی کباب، پیرزولا (کباب شیشلیک)، تاووک کباب( جوجه کباب)، کوفته کباب(کباب تابه ای)، کوفته قبرسی...
